孕妇能吃啤酒鸭吗?怀孕吃啤酒鸭好不好
孕妇在怀孕期间口味是多变的,每天都有想吃的东西。但是孕妇对于饮食却需要特别注意,并不能想吃什么就吃什么。而啤酒鸭是一道风味独特的汉族美食,深受大家的喜爱。那么,孕妇能吃啤酒鸭吗?怀孕吃啤酒鸭好不好?跟着第一宝宝小编一起来了解下吧!
至于啤酒鸭的做法有坊间有很多种。它的主要原料是鸭子与啤酒,将鸭肉和啤酒一同炖煮成菜,为了让滋补的鸭肉味道可以更浓厚、鲜香些,还会在里面加入一些其它辅料。
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,能够起到大补的功效。另外还有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿的作用。特别适合在夏秋季节吃,吃了不容易上火也不容易发胖。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)
另外鸭肉里的脂肪酸熔点低,很容易消化。所含B族维生素与维生素E和其他肉类食物相比,可以有效抵抗脚气病,神经炎与多种炎症,另外还有抗衰老的作用。鸭肉里的烟酸很丰富,烟酸是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对于心肌梗死等心脏疾病患者会起到保护作用。
孕妇吃啤酒鸭好吗?
孕妇吃啤酒鸭应小心一点好,即便解馋的话,也应该少吃。啤酒鸭中的主要配料为:八角、桂皮、丁香、白胡椒粉等,而怀孕期间孕妇是应该少吃各种调料的,另外,啤酒含酒精成分,对孕妇不好。
宝妈建议:孕妇要慎吃啤酒鸭,具体原因如下:
1、啤酒含酒精成分,虽然经过热炒,酒精会蒸发一部分,但是还是含有一定量的酒精。
2、啤酒鸭里的主要配料为:八角、桂皮、丁香、白胡椒粉等,都是属于辛温类中药食材,虽然说吃一两次并不会上火或燥热,但是,对于孕妇来说还是小心一点比较好。
3、孕妇在怀孕期间吃过多辛辣的食物,等孩子出生后容易产生一定的胎毒,所以孕妇要少吃啤酒鸭。
4、建议孕妇不要吃啤酒鸭,含酒精的东西对胎儿有伤害,另外鸭子性寒,对孕妇也不好。
5、孕妇在怀孕期间最好别吃酒之类的东西,啤酒虽然度数低,但还是尽量少放,可以用鸭子炖汤吃。
所以说,怀孕吃啤酒鸭并不好。但是如果孕妇实在想吃啤酒鸭的话,最好自己在家里做,另外在做的过程中不要加太多八角、桂皮等辛温类的调味料,注意把啤酒里的酒精都蒸发掉。如果要在外面吃啤酒鸭,千万不要吃太多,以防会上火。大家可以了解下孕妇吃哪些食物对胎儿好,另外平时多关注孕妇食谱知识。
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