孕妇能吃腊肠吗？揭秘怀孕女人吃腊肉的利弊

　　按照中国人过年的习俗，一定少不了膜肠、膜肉等咸货。其实腊肠也就是腊肉的一种，属于腌肉的一种。一般都是在农历的腊月开始腌制，所以又叫作称作“腊肉”。那么，孕妇能吃腊肠吗？下面第一宝宝小编来给大家揭秘怀孕女人吃腊肉的利弊有哪些？

　　孕妇吃腊肠的利弊分析：

　　利处：

　　1、腊肠性味咸甘平，有开胃祛寒、健脾消食的效果。

　　2、腊肠里的磷、钾、钠的含量很丰富，同时还含大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)

　　弊处：

　　1、腊肠里的脂肪、胆固醇含量高

　　每100g腊肉里的脂肪含量高达50%。此外，腊肠里的胆固醇也很高，每100g含123mg胆固醇，比猪肉高50%左右！这些饱和脂肪与胆固醇会导致孕妇出现高血脂的危险。

　　2、腊肠不利于孕妇吸收营养

　　腊肉在制作的过程里，肉里的维生素与微量元素等几乎全部流失，比如维生素B1、维生素B2。另外烟酸与维生素C的含量也几乎是零。所以腊肠的营养价值不高，孕妇最好不要吃！

　　3、腊肠不利于胎儿的成长

　　腊肠为了好看易保存，在制作过程中会加色素与防腐剂—亚硝酸盐，亚硝酸盐有致癌的危险，所以孕妇摄入过多的亚硝酸盐不但危害自己的健康，同时还会导致胎儿畸形、突变，后果非常严重。

　　所以对于孕妇来说，一定要慎吃腊肠。一起来看看妈妈的建议吧！

　　1、腊肠里含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质，孕妇如果吃太多的话，对胎儿很不利，所以尽量不要吃。

　　2、虽然腊肠的口感好，但是孕妇千万不要多吃。腊肉的脂肪含量非常高，对孕妇身体不利。

　　3、腊肠里的不饱和脂肪与胆固醇会导致孕妇血压升高，容易出现水肿，也不利于孕妇顺产。

　　4、腊肠里的油脂过量，孕妇吃多了会让血脂变高，会危害健康。

　　5、腊肠多为猪肉腌制而成，它的胆固醇含量高，一定沉淀、聚集在胆汁中就会出现结石。另外动物性脂肪也不容易被人体吸收，孕妇吃多了容易患上脂肪肝。

　　6、孕妇偶尔吃几次腊肠也可以，常吃会让体内盐分摄入过多，对宝宝的发育没有好处。

　　专家建议，如果孕妇想吃腊肠的话，最好用水煮加热，可以多放点水，煮的时间不能低于30分钟，这样溶解一部分亚硝酸盐。孕妇的饮食一定要注意营养全面，合理搭配，提倡吃高质量、高营养、少油腻、易消化的食物。推荐阅读关于12星座准妈妈的专属食谱推荐，另外平时多关注孕妇食谱专题。