美味家常小吃让孕妈咪补足钙质
钙质是骨骼与牙齿的主要成分,也是血液凝固的因子之一。孕妈妈的身体体质很大部分决定了胎宝宝的健康,怀孕期间如果钙质摄取不足,会对胎宝宝的发育造成影响,甚至对孕妈妈本身健康也是不利的。当钙摄取不足时,可能会影响胎儿的生长发育,也可能使妈妈产生骨质疏松症或是造成伤口不容易止血的现象。为了避免这样的情况发生,第一宝宝小编推荐几款能有效补钙的家常料理,帮准妈妈们巧妙化解钙质不足的危机。这几款钙质满满的家常小吃,将会告诉各位准妈妈在菜色上如何巧妙补钙摄取的不足。
鸡肉炒丝瓜
材料:美国鸡肉35g、丝瓜50g、姜丝少许。
调味料:橄榄油5g、盐少许。
做法
1. 将美国鸡肉洗净、切块。
2. 丝瓜洗净、削皮、切滚刀块。
3. 以橄榄油起油锅放入姜丝爆香,放入美国鸡肉和丝瓜拌炒均匀,焖约2~3分钟,以盐调味即可。
☆1人份鸡肉炒丝瓜含:卡路里130Kcal 蛋白质7.5g 脂质10g 醣类2.5g
【营养解说】丝瓜含有构成骨架的钙、维持身体机能的磷,对于调节人体的钙磷比例有很好的帮助,味道甘甜、口感滑顺,甚至还具有促进淡斑的功效,是不可多得的天然美容剂。(怀孕期间孕妇能吃丝瓜吗?)
猪肉炒莴苣
材料:猪肉35g、莴苣50g、蒜末少许。
调味料:橄榄油5g、酱油15ml、盐少许。
做法
1. 将猪肉洗净、切片。
2. 莴苣洗净、切块。
3. 以橄榄油起油锅,放入蒜末爆香,再放入猪肉片和莴苣拌炒均匀,焖约2~3分钟,以盐调味即可。
☆1人份猪肉炒莴苣含:卡路里108Kcal 蛋白质7.5g 脂质12.5 g 醣类2.5g
【营养解说】莴苣的营养价值很高,每100公克当中,钙的含量可高达110毫克,不论是生吃还是略为翻炒,都能保有清脆爽口的口感,并可以促进肠胃蠕动、帮助消化与排便,非常适合妈妈及宝宝食用。
您也可以阅读“孕妇补钙食谱特别推荐:9款补钙食谱”,了解更多孕妇食谱,第一宝宝育儿网希望提供的怀孕知识能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
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