【孕期五味·咸】孕妈的咸淡生活——孕妇吃盐多了会怎样
《黄帝内经》中提到要“因时之序”,“谨和五味”,这也是目前人们追求健康养生饮食的的基础理论,精心的烹饪不仅要求食材的新鲜,更需“五味”的搭配。孕期营养更是离不开“酸、甜、苦、辣、咸”五味。“咸”味作为身体机能不可或缺的味感之一,其重要程度往往会被人们忽略。古代盐的交易权一直把控在朝廷手中,今人在灾难来临时也会轻易地引发“屯盐”恐慌,足以说明咸之于民的重要性。不可否认的是,万物皆有度,食盐过量同样会对人们的身体造成伤害。对于生活中需要特殊照顾的人群——孕妇来说,孕妇吃太咸会有什么影响呢?美味的咸鸭蛋孕妈又能不能吃呢?且看第一宝宝小编为各位解释吧。
孕妈吃盐过多有什么危害?
1. 引发高血压等疾病
孕妇常常选择过咸的零食,容易导致孕妇在怀孕期间引起妊娠期高血压疾病等。
2. 宝宝面色黑黄
吃过咸的孕妇一般孕育的胎儿皮肤很难白皙。吃盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑,经阳光暴晒后更是明显,同时皱纹增多。吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。如果孕妇想要漂亮的宝宝自然不可以食用过咸。
3. 宝宝头发脱落、发质枯黄
孕妇吃盐过多影响头发健康,如果想胎儿发育漂亮,必须少食过咸。吃太咸不仅会造成营养代谢性脱发,还会让头发变得枯黄。从中医理论上讲,肾气盛则头发乌黑有光泽,肾气虚则头发干涩而枯黄。饮食过咸会增加肾脏的负担,进一步引起排钠障碍,从而使血压升高、蛋白代谢紊乱,影响头发中蛋白的形成,使头发的颜色变淡,甚至枯萎。孕妇孕期食用过咸的话,宝宝可能又秃顶的现象。
4. 易生雀斑
孕妇饮食过量的盐可能会导致雀斑增生。吃盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒,同时要把每天的食盐摄入量控制在6克以下。如允许的话,其实孕妇更需要少盐少油的饮食,这样更健康。
5. 面部浮肿
孕妇吃太咸会打乱内分泌,所以常常出现水分代谢紊乱,如果长时间如此会经常出现水肿现象。
咸蛋孕妈能吃吗?
想起汪曾祺在《端午的鸭蛋》里描述的“色细而油多”的高邮鸭蛋不禁心生向往。据专家介绍,鸭蛋与鸡蛋相比而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。
咸蛋有如此多的功效,孕妈能吃吗?
答案是否定的!因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当,极易造成孕妇水肿,尤其是咸鸭蛋,每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5~8克。可见,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量,加之除咸蛋外,孕妇每天还要食用含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内,盐和水分是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力,从而导致孕妇高度水肿。(怀孕吃咸鸡蛋危险吗?)
值得一提的是,与食咸鸭蛋的道理一样,过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等,也会造成上述结果。
因此建议怀孕期间清淡饮食,孕妈即使很馋,也要忍耐一下平淡的生活,想想即将到来的可爱宝宝,顿时就不会觉得辛苦了,不是吗?
从中医的角度讲,五味对应不同的脏器,会对不同的脏器产生影响。孕妇怀孕后会产生恶心想吐的感觉,倾向于选择一些比较重口味的零食。读了上文我们就知道,孕期吃盐分过多的食物,对自己和胎儿都有不良的影响。因此,孕期生活宜清淡,暂时与咸蛋说再见吧。您也可以了解更多孕期饮食禁忌,希望第一宝宝网提供的怀孕知识能够帮助到您。
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