孕妇能吃豆瓣酱吗?怀孕吃豆瓣酱应注意什么

豆瓣酱又叫作蚕豆酱,是以蚕豆为主料制作而成的一种酱类。豆瓣酱的制作过程是由各种微生物相互作用,产生的一种复杂的生化反应,成品为红褐色调味料。很多人喜欢用豆瓣酱烧菜,那么,孕妇能吃豆瓣酱吗?怀孕吃豆瓣酱应注意什么?