夏天坐月子吃什么好？炎热夏天月子食谱推荐

　　夏日月子食谱四：清蒸乳鸽

　　材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。（产后美味催乳食谱大全）

　　做法：

　　(1)将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。

　　(2)再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—20分钟，去葱姜，加上味精即可。

　　夏日月子食谱五：枇杷叶糯米粽

　　材料：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。

　　做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。

　　夏日月子食谱六：清蒸鲫鱼

　　材料：鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。

　　做法：

　　(1)将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。

　　(2)在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以减少。

　　夏日月子食谱七：鲫鱼豆腐

　　材料：豆腐250克，鲫鱼2条(400-600克)。

　　做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。

　　夏日月子食谱八：红参蒸鲫鱼

　　材料：活鲫鱼250克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　(1)将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。

　　(2)将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。

　　(3)食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。

　　夏日月子食谱九：砂仁鲫鱼汤

　　材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。

　　做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。

　　夏日月子食谱十：王瓜根肝糊汤

　　材料：王瓜根10克，牛肝(或猪肝)200克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

　　做法：

　　(1)先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。

　　(2)洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。

　　以上是适合夏天坐月子的10道食谱，建议各位新妈妈一定要谨慎饮食，从饮食调节新妈咪的身体，也是不错的哦！因为饮食也是产后恢复身体的关键。您还可以阅读“产后吃什么恢复快？产后恢复吃什么好？”，若还有关于哺乳期饮食的其它疑问，可以关注第一宝宝育儿网的产后饮食频道，希望我们提供的内容可以帮助到您。