孕妇能吃皮蛋吗？怀孕可以吃无铅皮蛋吗?

　　孕妇能吃皮蛋吗？第一宝宝小编还是很喜欢皮蛋的味道，皮蛋和姜丝拌着一起吃起来很香。不过皮蛋毕竟属于腌制食品，孕妇最好别吃。因为其中含铅，如果吃多会导致胎儿铅过多，是有导致孕妇流产的危险的。现在市面上有卖“无铅皮蛋”的，孕妇最好也不要吃，无铅不代表百分之百没有铅，只是含量先对少而已。

　　皮蛋的营养价值

　　皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病，火旺者宜吃皮蛋降火。（孕妇能吃咸鸡蛋吗？）

　　孕妇能吃皮蛋吗?

　　皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会导致流产，铅如果穿透脑，还会直接抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康，最好在怀孕期间不要吃皮蛋。（孕妇可以吃生姜吗?怀孕吃生姜的注意事项）

　　无铅皮蛋孕妇能吃吗?

　　如今，皮蛋的腌制已改进工艺，用硫酸铜、锌等代替氧化铅，“无铅皮蛋”也由此得名。其实，“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅，只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。根据国家规定，每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克，符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以，“无铅松花蛋”并不是说不含铅，而是指含铅量低于国家规定标准。

　　多食皮蛋容易铅中毒

　　很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。（孕妇补钙食谱特别推荐：9款补钙食谱）

　　准妈们对“孕妇能吃皮蛋吗?”的看法

　　1.可以吃的，不过皮蛋不能经常吃。

　　2.最好不吃，皮蛋有减 ，对宝宝不好。

　　3.皮蛋尽量不要吃，因为蛋蛋含铅很大，对胎儿不好。如果实在吃，可以吃神丹的，那个含铅少，但有点贵，超市有卖的，我怀孕的时候吃过一两次，不过，能不吃尽量不要吃，多为孩子着想吧，那也不是什么必吃的东西。

　　4.皮蛋含铅太多吃多了对宝宝不好的，吃一次没事的。

　　5.最好不要吃皮蛋，因为里面含铅量高，吃了以后宝宝也会铅高的，瘦肉粥可以吃的。

　　孕妇最好不要吃皮蛋，其实皮蛋也不是非吃不可，即便是普通人也要少吃。如果实在想吃，不妨吃一点皮蛋瘦肉粥！您还可以阅读“孕妇能吃黄豆吗?怀孕吃大豆等豆制品”来了解更多关于孕妇食谱的知识，希望第一宝宝育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。